勃利美食攻略
勃利县地处黑龙江东北部，美食融合了黑土地的原生态风味，以下为必吃清单及实用建议：
- 勃利红烧肉：选用本地黑猪肉，慢火炖煮，肥而不腻，推荐「老王家炖肉馆」。
- 东北酸菜白肉血肠：酸菜开胃，血肠嫩滑，是冬季暖身首选，可前往「勃利农家院」品尝。
- 野生菌菇炖鸡：采用小兴安岭野生菌，鲜香浓郁，「山珍馆」的这道菜堪称一绝。
- 勃利大冷面：面条筋道，汤底冰爽酸甜，夏日解暑必点，「金氏冷面店」口碑极佳。
- 烤冷面：街头小吃代表，酱料独特，建议尝试中心市场旁的流动摊贩。
Tips：勃利菜量较大，建议多人分享；冬季是品尝炖菜的最佳季节，夏季则以冷面和烧烤为主。多数老店集中在勃利县城中心，步行即可探索。